今天给各位分享功夫茶怎么做的知识,其中也会对制作功夫茶的过程与说明进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、怎样泡功夫茶
1、首先准备好茶叶,茶杯,茶壶,煲水壶,电磁炉。
2、煲水壶加水放电磁炉里煮开,茶叶放茶壶里,水开后,倒入茶壶,第一遍洗茶叶,洗茶杯,泡的时间短一点,大概20秒,第二遍泡1分钟左右。
二、功夫茶怎么泡
1、首先,准备好泡茶的容器,可以选紫砂壶,再备好茶叶和水,把水烧开,把茶具都清洗一遍,然后放入适量的茶叶。
2、第二,泡茶的水温。通常情况下,比如普洱茶、乌龙茶,水温都需要用90~100度的开水冲泡,;
3、第三,洗茶。可注入适量沸水,水温不宜太高,以免造成营养物质的流失,洗茶的水也可以洗杯。
4、第四,泡茶浸泡时间。喜欢喝浓一点的工夫茶,浸泡时间可适当长一些,如果喜欢喝的清淡点,可缩短浸泡时间。
5、最后,品茶。喝茶时,不是大口的喝,而且慢慢地品,可分成三口,一口啜,二口品,三口回味。
三、功夫茶怎么泡的
1、第一泡:将适温的热水茶壶。计时:盖上壶盖,计时1分钟。烫杯:将温盅水倒入茶杯中温热,或侧置茶杯于茶船中旋转,以茶船内热水温烫后,取出置于茶盘中。
2、第二泡:动作同第一泡,泡茶时间增加15秒,为1分15秒。第三泡:动作同第二泡,泡茶时间再增加25秒,为1分40秒。去渣:以茶匙掏去茶味已淡的茶渣,并将茶具清洗干净。还原:将所有泡茶用具整理归位。
3、泡茶时,要依茶的酦酵程度与焙火程度的轻重来调节:绿茶类:以不超过75度为原则。
四、泡简易功夫茶的步骤
我的茶具清单如下,其它的也类似,或多或少,大同小异。
3、估摸茶泡好后,将茶水先倒入公道杯。为了茶水的清澈,可以在公道杯上放茶漏,过滤茶渣。
4、把功夫杯上的茶漏取下,茶水倒入闻香杯。
闻香杯就是那个瘦高个儿,矮的叫品杯。
用中指和食指夹住闻香杯,拇指护住上面的品杯,快速翻转手腕,形成品杯在下,闻香在上的姿势,把杯子轻巧放下。
6、然后轻轻提起闻香杯,轻嗅这一缕的清香。
7、至此,你可以惬意的享受这一杯茶了。
8、下面分别是养壶笔,茶宠,茶巾,杯叉,茶桶等,在简易功夫茶里,可有可无,所以就不详细介绍了。
9、有时候,可以用茶杯任代替茶壶,用法一样,见图。
后面闻香杯的用法就完全一样了。
五、如何泡功夫茶
1、准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶。
2、将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净,放置一旁备用。
3、添水进行第一泡。第一泡通常不喝,用来洗净茶具。
4、继续添水进行第二泡,茶水先从盖碗倒入带过滤网的公道杯内。
5、然后将茶水从公道杯分至各个小茶杯中。
6、倒茶喝茶。客人用小茶杯喝,喝完放下,喝不完可以倒入大碗中,主人会继续重复泡茶倒茶动作。
六、怎么泡功夫茶
1、准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶。
2、将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯用热水清洗一下。
4、茶叶放好后倒入适量的热水,第一泡茶不要喝,倒掉,也可以用来清洗茶具。
5、把第一泡茶倒掉后,再次倒入适量的热水,然后把茶倒入带过滤网的公道杯内。
6、然后将茶水从公道杯分至各个小茶杯中。
七、功夫茶步骤是怎样的
1、泡茶的八个步骤分别是:备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具。
2、备具,准备好泡茶需要的一系列茶具,具体为壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。
3、洁具,对准备好的茶具进行清洗,大多数茶具可以选择烧一壶沸水然后进行冲洗,而茶杯则是用茶夹协助来用沸水冲洗。
4、赏茶,将备好的茶叶先放进茶荷中,让客人可以观赏到干茶的外形。
5、投茶,使用茶刮把茶荷中的茶叶轻轻地拨至盖碗/紫砂壶中,注意这时候的动作要尽量轻,切忌把茶叶给拨到盖碗/紫砂壶的外边。
6、洗茶,投茶完后就可以将烧好的沸水倒入其中,然后把过滤网架在公道杯上,片刻后便把盖碗里的茶汤倒入公道杯中。
7、泡茶,洗完茶后就是正式的泡茶了。
8、奉茶,在茶泡完后,泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分满的茶水,然后用双手端给客人,而客人也需行叩手礼以对主人表示感谢。
9、收具,最后一步,在喝完茶后,需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好。
功夫茶怎么做和制作功夫茶的过程与说明的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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