品到好茶的心情

茶，作为中华民族的传统饮品，承载着悠久的历史与深厚的文化底蕴。自古以来，就有“喝茶怡情，陶冶情操”的说法。并非每一次品茗都能达到这一境界。茶友，若你正烦躁不安，不妨先放下手中的茶杯，待心情平静后再来品味这千年的香醇。

从源头看品质：种茶、采茶、制茶、泡茶，每一个环节都至关重要

每一缕浓郁的茶香，都源自千万滴最普通的汗水。从种茶、采茶、制茶、直至泡茶，要制作一杯好茶，每个环节都凝聚了诸多的心血。了解好茶的标准，对于品茗者来说至关重要。

观汤色：好茶的汤色“透亮”，越好的茶汤色越浓厚透亮

观汤色是品茶的重要环节。茶的品类众多，汤色也不尽相同。但统一而言，好茶的汤色基本上都要“透亮”。越好的茶汤色越浓厚透亮，而较差的茶汤色比较浑浊暗淡。正如水至清则无鱼，而茶至清则少沉淀物。

品口感：苦涩后回甘，甘苦交叠，才是好茶

品口感是品茶的关键。大家都知道，基本上的茶都带有些许苦涩，苦涩正是茶的真味。但是茶会苦一阵子，绝不会苦一辈子。品茶时，如果苦涩味久久无法消散，一直留在空腔中，苦涩不化，就是所谓的“盯舌头了”，基本上就不算是好茶了。而苦涩后回甘，甘苦交叠，才是好茶。

对味：茶好与否，只有品茶人自知

对味，这个环节非常重要。有些人会问，什么茶最好？“莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。”判定好茶当然没有唯一的标准，茶好与否，只有品茶人自知。只要茶对味，合自己的口感，茶好与更好，自然也就无可厚非了。

试茶的心情：心情平静，才能更好地品味茶叶的滋味

试茶的心情真的很重要。试茶时的心情除了外部环境和自身心境外，还会因为心情不好而觉得茶叶不好。心情不好的时候，记得要先让心平静下来，才能更好地喝出茶叶本身的滋味。心情平静不下，刚好喝茶的时候喝上对味的茶叶了，心情也会转变。

品茗是一门艺术，也是一种生活态度。茶友，当你再次拿起茶杯，不妨静下心来，用心去感受茶香、茶味，让茶成为你生活中的一道亮丽风景。