老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于更香茶叶吧和更香茶叶老板的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享更香茶叶吧以及更香茶叶老板的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
更香茶叶公司的总经理是谁哪位知道
朱丽俐,浙江武义县人,北京更香茶叶有限责任公司总经理。1995年随丈夫、现任北京更香茶叶有限责任公司董事长俞学文来到北京创业,在马连道开设了一家不足20平方米的茶叶店,通过销售茶叶筒掘到“第一桶金”,并在1998年注册成立“北京更香茶叶有限责任公司”,现全国已有55家连锁店。浙江省武义县素有“中国有机茶之乡”的美誉,然而因为交通闭塞、观念陈旧,武义茶却长期无法走出茶乡,走进繁华的都市。也就是在这个时候,朱丽俐暗下决心,一定要把这些茶叶采下来,加工好,送到大城市去,决不能眼睁睁看着家乡的茶叶就这样荒在山上。准确判断赢得商机1995年的马连道远没有现在这般繁华,整条街上只有四五家茶叶店。除了北京茶叶总公司人流量较多,剩下的几家茶叶店很少有人光顾,再加上朱丽俐对北京人生地不熟,生意很不好,有时候一天下来等不到一个顾客。从不轻易认输的朱丽俐不相信自己在京城闯不出一片天地来,哪里有茶叶店,她就将茶叶往哪里送,主动出击,一点一点地扩大自己的销售网络。而在业务推广中,让她得到的更大收获是:马连道乃至整个北京地区的茶叶店只重卖茶叶而轻视包装,甭管多好的茶都是纸一包绳一捆,时间一长味道就没了,送人也不体面。看到这一点,朱丽俐果断创新销售模式,从包装入手,既卖茶叶又卖茶叶筒,用精美的包装带动茶叶的销售。准确的判断为她赢得了巨大的商机,朱丽俐的茶叶店顿时变得门庭若市,引得周边的同行也悄悄地过来探个究竟。初尝成功滋味的她一下子找到了被认可的感觉,并于1998年在宣武工商局注册了自己的企业—北京更香茶叶有限责任公司。扎根深山的茶基地朱丽俐知道,要想真正赢得顾客,还是必须从茶叶质量做起。她和丈夫俞学文再度返乡,为的是寻找一片沃土,种植自己的梦想。最终,她将目光锁定在家乡海拔800多米的小和尚山。由于这里山高路远,茶农不愿前往,先前在这里栽种的茶树长年无人管理,这让朱丽俐兴奋不已:这就是她们寻找的地方,未来的“更香茶叶生产基地”。很快,茶叶基地就在这里建成,而在此环境中生长的茶叶,自然有不同一般的品质。“更香”茶叶一经问世,便赢得了消费者的青睐。潜心打造有机茶品牌“更香”茶叶越卖越好,朱丽俐的眼光也转向了更高的目标。夫妻俩在不断的探索中认识到,随着人们对健康的日益关注,纯天然的有机茶必将是未来的发展方向。朱丽俐再一次敏锐地捕捉到新的市场商机,率先投资开发生产有机茶,并根据国际有机茶生产、加工、包装的严格要求,对茶叶基地进行改造和提升,同时邀请国际和中科院茶叶研究所的专家现场指导、定期检查。朱丽俐又一次走在了市场的前面,更香有机茶通过了国际IMO有机食品认证中心以及中国农科院茶叶研究所中农质量认证中心的双项认证,她也真正实现了自己的愿望,让京城人、让所有人喝上绿色健康的有机茶。2004年,更香有机茶被北京市质量技术监督局评为“北京名牌产品”,是当时惟一获此殊荣的民营茶叶企业;2006年,“更香”商标更是成为“北京市著名商标”。此外,朱丽俐本人也先后被评为“北京市十佳进京创业青年”、“全国‘三八’红旗手”等荣誉称号。然而在荣誉面前,朱丽俐并没有自满,她表示:“‘更香’能有今天,要归功于家乡的好茶和首都的市场。”而她的梦想是2008年奥运会在北京举办时,让世界各国的朋友们都能喝上“更香”的茶。
为什么茶叶炒过以后更香
茶叶加工的后期阶段,会将茶叶在高温环境下翻炒,使茶叶中香味物质在较高的温度条件下挥发出来,让加工好的茶叶具有浓郁的香味,此工序也成为提香。
然而,由于通过情况下茶叶中的香味物质温度越高,其挥发出来的香味才挥越加浓度,但从另一方面讲,温度越高,对茶叶的有效成分的破坏程度也越高。因此,在为了使茶叶有效成分不被破坏的情况下,茶叶的香味难以得到提高。
未觉秋已至人来茶更香什么意思
“未觉秋已至人来茶更香”是一首唐代诗人白居易的《赋得古原草送别》中的诗句,意思是说在寂静的秋夜里,当客人到来品尝茶时,茶香更加浓郁,这是因为季节的变化和人们的相聚使得茶更加美好。该诗句表达了季节变化和人际情感的联系,同时也强调了人与自然的和谐共存。这句话也被引申为“物是人非事事休,欲语泪先流”的意思,表达了人生短暂,珍惜当下的情感。
下锅茶为什么会更香
“下锅茶”并不是一种新的茶种。凡是通过手工炒制的茶叶都可以称作下锅茶。
下锅茶是纯手工炒制,这对炒茶师傅的技艺有很高的要求,所以一般市场上的下锅茶的品质要比同级的品质要高,当然也比普通茶价格要高。“下锅”是强调茶叶是手工炒制,一般下锅茶比机器炒制的味道要香浓。
如何让茶叶更香
按照如下方法制作更香
1、晾晒
先将采摘好的茶叶均摊在竹匾上,摘掉老叶、残梗、破叶等,并将茶叶浸泡在清水中清洗干净,接着取出茶叶均摊在竹匾上,置于阳光下晾晒3~4个小时。
2、炒茶
把铁锅洗干净后放在柴火灶上烧热,之后倒入茶叶,用竹筷反复翻动,直到将茶叶炒软后关火。之后将炒软的茶叶盛入簸箕里,把铁锅再次清洗干净,并趁热用手反复将茶叶揉搓成团,手法和揉面差不多,等茶叶温度降下来后把茶叶散开。
3、制干
将搓好的茶放入热锅中再次炒热,同样用筷子来回翻动,等茶叶充分炒热后再次装入簸箕中揉搓,重复5遍此过程,并将最后1遍揉搓过的茶放入热锅中,来回翻动5~10分钟,等茶叶接近于干燥时停止翻动,最后熄火用余温烘干。
如何醒茶才会更香
首先,我们要“温壶”,简单来说就是,先注温水入空壶,这样做的目的是为了控制好壶温,不致于再注水时被壶吸收而降低热量。
大约过1min左右,将壶盖打开放在“盖置”上,提壶注水以“温杯”。在投茶后注入适度的热水以“醒茶”,到了茶在壶内已快“醒”到适当的时候,再将温杯水倒掉。提壶注水倾茶入杯或是持杯敬茶前,不妨在茶巾上沾一下,使壶底、杯底的水滴,被茶巾吸干。
泡茶前,将茶叶用适度热水快速浸泡下,俗称“洗茶”、“醒茶”。一方面可提高茶叶的温度,使泡茶的水温更接近实际所需要的温度,另一方面可利用茶温升高后,欣赏茶叶的香气。
那么,醒茶的方法有哪些呢?
1.闷香:
将壶温热后,把适量的茶叶放进去,盖上盖子,利用壶内的热度将茶闷1分钟,这时可欣赏感受茶的香气。适宜重香气、轻焙火的新茶。
2.温润:
将壶温热后,把茶投进去,以适宜温度的热水依内向绕注,将茶叶打湿后,盖上壶盖,随即将水倒掉。这时茶叶吸收了热量与水分,原本干巴巴的茶叶变成了蓄势待发的状态。适宜焙火稍重,或是陈年的老茶。
其次,水的要求
百器水为先,水与茶,自古有许多精辟的论述,如陆羽的“其水,山水上,江水中,井水下,砾乳泉、石池、漫流者上”简述了水的选择。明朝张大复的“无水不可与论茶,茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳”也生动叙述了水先于人品茶的关系。
由此可知,当时煮茶的用水之讲究,简直到了百常的严苛的地步。水的选择是健康饮普洱茶相关的因子之一,关于茶叶的冲泡用水无论是古代还是现代,无论是民间还是学术界都有着很多观点,这些说明水与茶的饮用密不可分。
中国人历来好品茶,泡茶似乎人人都会,但并非个个都能泡出好茶。好茶还需好水泡。好水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水。软水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、味也会大受影响。
用什么方法可以使青茶更香更甘甜
一、醒茶:目的是清除茶叶表面的灰尘杂质,也是为了更好地激发茶叶的香气,提高饮茶体验感。
二、控制好泡茶的水温:要想泡好一壶茶,合适的水温是关键,不同品类的茶叶由于性质、成熟度不同,需要的水温也不同,青茶需要将水温控制在85°C—90℃口感最佳。
三、把握好出汤时间:茶叶泡得时间长了会感到苦涩,但是泡得时间短又发挥不出茶叶原本的鲜香气息,那么合适的出汤时间就显得尤为重要。
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