夏日炎炎，热茶降温：茶的健康益处与防暑之道

茶叶，作为一种历史悠久且广受欢迎的饮品，其对人体健康的益处已被现代研究充分证实。它不仅富含人体必需的化学成分，还能对某些疾病产生疗效。尽管日常饮茶量不大，但频繁摄入这些有益物质，无疑对人体的营养保健起到了积极作用。茶被誉为“天然保健饮料”当之无愧。

在炎热的夏日，饮用热茶不仅是降温防暑的好方法，还能调节心情。中医理论认为，夏季的主气为“火”，容易灼伤人体，消耗津液，导致发热、口渴、头晕、心慌、气短等症状。而茶具有清热解暑、生津止渴、强心利尿的功效，能有效预防中暑。《本草拾遗》中记载：“茶能‘止渴利尿’。火引发各种疾病。火降则清’，‘温饮则茶升，火气散’。”现代医学研究也表明，热茶中的茶碱等物质能兴奋大脑神经，调节体温中枢，强心利尿，促进血液循环，增加肾脏血流量，加速新陈代谢，使体内多余的热量随尿液排出体外。

美国临床研究中心的医学专家曾进行过一个实验，以验证热茶在夏日降温防暑方面的效果。他们将志愿者分为四组，分别饮用等量的冷饮、中国凉茶、温茶和热茶，并观察他们的感受。结果显示，饮用冷饮的人体温平均下降不到0.5℃，且很快感觉燥热；饮用凉茶的人平均体温下降0.8℃；饮用温茶的人平均体温下降1.2℃；而饮用热茶的人体温最多下降2℃左右。饮茶者虽然感觉不到“清凉”，但逐渐感到神清气爽、舒适，清凉持续时间可长达15分钟左右。热茶还能放松汗腺，有利于身体散热，并具有利尿作用，尿液排泄也能带走一部分热量。

研究人员认为，热茶具有无与伦比的生理“反射”效应，可产生两种效应：一是在热应激条件下（如高温天气等），喝热茶会促进汗腺放松，自由排汗，使体内大量热量散发出来，从而迅速“降温”；二是喝热茶有助于缓解人体末梢血管的收缩，从而有很好的情绪调节作用，可以消除夏日带来的炎热。在炎热的夏天，预防中暑，宜喝热茶而不是贪吃冷饮。

喝茶也要讲究科学，一次不宜过量，慢慢品茶为宜。茶宜清淡适中。在炎炎夏日，你可以一个人慢慢品味功夫茶，也可以邀上两三个朋友在树荫下小酌一杯，享受夏日的清凉和愉悦。

值得一提的是，茶叶具有明显的利尿作用，并非仅仅因为摄入大量水分导致排尿增多。有人将少量绿茶提取液注入兔子的耳静脉，结果发现兔子的尿量明显增加。由于茶叶的利尿作用，可以消除尿液中的乳酸，而人体内的乳酸是一种疲劳物质，可以使肌肉产生疲劳感。乳酸的排泄可以恢复疲劳的身体。