茶是人们喜爱的饮品,但医学专家提醒,喝茶需要分清体质,适当饮用,否则容易伤害身体健康。中医认为,人的体质与燥热、虚寒不同,茶经过不同的制作工艺又可分为凉性和温性,所以不同体质的饮茶也有讲究。
茶是人们喜爱的饮品,但医学专家提醒,喝茶需要分清体质,适当饮用,否则容易伤害身体健康。
中医认为,人的体质与燥热、虚寒不同,茶经过不同的制作工艺又可分为凉性和温性,所以不同体质的饮茶也有讲究。热质者宜饮凉茶,虚寒质者宜饮温茶。
常见的茶叶主要分为绿茶、绿茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)。这个基本上是按照茶叶发酵程度从低到高来划分的。一般来说,绿茶、绿茶中的铁观音属于凉茶,因为发酵度低;绿茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,红茶、普洱茶属于温性茶。
专家建议,有抽烟喝酒习惯、易上火、热胖的人(即燥热体质者)宜喝凉茶;胃寒虚寒的人,平时吃苦瓜西瓜腹胀不舒服的人,或体质较弱的人(即虚寒体质的人)宜喝中性茶或温茶,老年人适宜喝红茶、普洱茶。但要特别注意的是,苦丁茶凉性更强,清热解毒、软化血管、降血脂等功能比其他茶类更好。最适合燥热体质的人喝,虚汗体质的人绝对不适合喝这种茶。
但是,现代都市人的体质不能简单地分为燥热和虚寒。有的人从表现上看两种体质都有:比较胖,容易上火,但是吃了凉的东西就拉肚子;有的人比较瘦,脾胃明显虚弱,但是很热。这主要是现代都市人,有抽烟喝酒熬夜等不良习惯,导致体质多样化。但每个人的体质都会表现出主要症状,喝茶时要以此为依据。
亚健康的城市患者应饮用大红袍、红茶、普洱茶等中性偏温的茶,最多在茶中加入一些牛奶,使奶茶更有效果。如果血糖本身不高,也可以考虑在茶里加糖。有的人可能吸收功能差,喝奶茶可能会拉肚子,所以只能喝熟茶(发酵程度高的),因为熟茶发酵后会产生很多微量元素,可以促进食欲和吸收。
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