在悠长的历史长河中,宜兴的茶与紫砂壶共同书写了一段独特的文化传奇。赵朴初居士曾以茶代酒,赞誉茶道之美,更对紫砂壶情有独钟。而宜兴的茶,早在唐代便享有盛誉,成为贡茶之选,吸引了无数文人墨客为之歌咏。
茶的盛名与紫砂壶的崛起
早在1994年,赵朴初居士在宜兴观赏紫砂壶制作过程时,留下了“精思巧手,茶道文心”的墨宝赞语。他对宜兴茶的赞美,从他的诗句“七碗受至味,一壶得真味”可见一斑。这不仅体现了他对茶文化的深刻理解,也映射出他对紫砂壶的钟爱。
宜兴茶的盛名可追溯至唐代,陆羽在其《茶经》中盛赞“阳羡贡茶”:“芳香冠世,推为上品”,并将其选入贡茶之列。唐代肃宗年间,宜兴更是设立“贡茶院”、“茶舍”,专门负责贡茶的监制和品鉴。唐代诗人李郢也以“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花”来形容其珍贵。
文人墨客的茶情诗篇
唐代诗人卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》中,更是将阳羡茶视为国宝:“日高丈五睡正浓,军将打门惊周公。口云谏议送书信,白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。”此诗生动地描绘了阳羡茶的珍贵和神秘。
宋代白居易在品尝宜兴茶后,以“闲吟工部新来句,渴饮毗陵远到茶”来赞美茶的清新与诗意的融合。而杜牧的《茶山》更是将阳羡茶比作“瑞草魁”。
宋代王安石在品尝阳羡茶后,写下“故人时记忆,阳羡致新茶”,表达了对友情的珍视和对茶的喜爱。苏轼也在《次韵完夫再赠之什》中推崇“阳羡雪芽”,并表达了对阳羡茶的向往。
明代唐寅与清代陈维崧的诗句
明代唐寅在《阳羡茶》中描绘了阳羡茶的种植和采摘,以及谷雨新茶的盛况:“清明争插河西柳,谷雨初来阳羡茶。”而清代陈维崧的《醉乡春·咏茶花》更是将阳羡茶与幽兰相比,赞美其清雅和芬芳。
茶与紫砂壶的珠联璧合
宜兴茶与紫砂壶的结合,是茶文化史上一段美丽的佳话。古朴素雅的紫砂壶冲泡出的茶汤,具有独特的口感和功效,吸引了无数文人雅士的青睐。赵朴初居士曾言:“我道茶人胜酒人,饮中无物比茶清。”这不仅仅是对茶的美誉,也是对紫砂壶的认可。
在茶与紫砂壶的共同演绎下,宜兴的茶文化得以传承和发扬,成为了中国茶文化中一道亮丽的风景线。
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