信阳毛尖品道茶-茶道信阳红

信阳红的功效和作用：一、提神、缓解疲劳；第二，生津清热。夏天喝红茶可以解渴，消暑。这是一种极好的运动饮料。3.利尿4。消炎杀菌。红茶中的多酚有消炎作用5。排毒。实验证明红茶中的茶生物碱能吸附重金属和生物碱，沉淀分解6。强壮的骨骼。2002年5月13日，美国医学会发表了一项对497名男性和540名女性长达10多年的调查，指出喝红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类物质具有抑制和破坏骨细胞物质的活性。七。防龋齿，健胃养胃。抗癌、抗辐射和预防心肌梗塞。抗衰老抗衰老的作用比蒜头、西兰花、胡萝卜都强。10.帮助消化，刺激食欲，降血压，降血糖，降血脂等。

信阳红制作的方法信阳红茶的加工工艺是：以信阳毛尖茶厂的新芽叶为原料，经萎凋、揉捻(切)、发酵而成。如干燥等。传统的制作方法如下：1 .提货流程2。萎凋过程3。扭转过程4。发酵过程5。将信阳红茶干燥制成商品茶，需要精心整理、分级、除杂、降湿，使茶叶外观整齐，内在品质一致。传统工艺有十几道，其中最重要的是筛选、采摘、补火、叠宫：1。筛选2、采摘3、补火4、叠宫5、浸泡法包装信阳红。1.醒茶：在有盖的碗中倒入约为杯子一半容量的开水，然后快速倒掉水，时间约15秒，更有利于冲泡信阳红的色、香、味。二、泡茶：冲泡信阳红红茶，采用挂壶高冲的方法，将开水冲至杯沿，盖上杯盖不漏水，时间30秒。三、汤：将过滤网放在公平杯上，迅速将茶汤倒入公平杯。四、倒茶：倒茶和公平杯，按照从左到右的顺序一个一个倒茶，不违背信阳红的圣明。5.奉茶：拖着装有茶叶的茶杯向客人呈上；清香气味：信阳红汤色泽鲜红，内含茶、泉、水、石。最后，喝茶汤。喝信阳红茶注意事项：经期、发烧、空腹、饭后半小时内不要喝。