各种茶的特点茶艺文化(各种优美茶形之美)

茶形之美就是美。人们一般将优美的茶形分为以下几种。

蜗牛形茶：顾名思义，这种茶卷曲得像蜗牛，形状柔软。仔细看，可以看到叶子细长，长满了白毛，贴在叶子上，给人一种独特的感觉。有一种淡淡的愉悦感，似乎在流动，在上升，如江苏的碧螺春茶。

扁形茶：这种茶扁平光滑，类似于老碗钉，锋利婉约，亮如玉片，水如玉兰花瓣，给人一种新奇的感觉，一种端庄典雅的美感。比如浙江西湖的龙井茶。

异形茶：这种茶芽肥，两片叶子抱芽，就像两刀抱一拍，就像含苞待放的玉兰花。仔细看，它的颜色是深绿色，隐藏着白色的毛，叶脉微红。茶汤中，茶叶已跌宕起伏，或刀枪林立，或春兰初绽，美不胜收，令人动容。如安徽的太平猴魁茶。

针形茶：这种茶外形圆润紧凑，挺拔美观，两端稍尖，恰似松针。仔细观看，你能感受到造物主制造的针的静态美；如果用玻璃杯冲泡，茶针会冲到水面，竖起根部，然后慢慢下沉，呈现出动态之美。如南京雨花茶、安化松针茶等。

剑形茶：这种茶外形似剑，平直，光泽明亮。仔细看，横的和横的是有区别的，横的是刀枪剑影，竖的是枪口对空；整体上像是一个整装待发的勇士，又像是一场千军万马的战斗，让人感受到英雄激越之美。如安徽天竺郝建茶。

片形茶：这种茶叶呈单片，像瓜子一样，自然散开。仔细观看，可以看到叶缘微翘，颜色翠绿悦目，每片完整匀称，不含芽尖和茶梗。棋子相似，很漂亮。如安徽六安瓜片茶。