每个朋友都会喝茶,所以不是每个人都能泡一壶茶。我们泡茶的时候,一般在日常生活中都能用到,这也和人际交往中对茶的一些理解和交流有关。因为从学习泡茶到一步一步操作,都要掌握要领。然后边肖教你如何学习如何泡茶,从零开始学习如何泡茶。
从头开始学习泡茶。
从头开始学习泡茶。泡茶前一定要准备好以下泡茶用具:玻璃杯、茶盘、杯架、茶匙、茶杯、水壶、水勺、茶巾。所选茶具大气磅礴,只宜保持均等。
从头开始学习如何泡茶。第一步是要有水。
把玻璃口朝上放在杯架上,杯子要放在茶盘的水平中间,茶匙管和茶莲放在茶盘的左上角,叠好的茶巾放在身体这一侧的茶盘里,水壶放在茶盘的右下角。然后把水烧开,放在热水壶里备用。
从零开始学习泡茶,第二步品茶。
将茶莲呈现给客人,让他们浏览茶的形状和光彩,并闻到茶的浓郁香味。
从零开始学泡茶,第三步是润杯。
将三分之一的开水逐一倒入杯中,右手托住杯底,左手托住杯底,托住中国十大名茶。逆时针转动手腕三次,让整个玻璃墙湿润。然后把开水倒进水碗里,把杯子放回托里。
从零开始学习泡茶,第四步是摆茶。
凭证茶1:50的比例,将茶莲中的干茶分别放入每个玻璃杯中。用旋转的手法往杯子里倒一点开水,直到水的体积超过茶叶。目标是丰富渗透茶叶,更快沉淀茶叶中的可溶性物质,促进茶香。浸泡时间一般在20-50秒左右,可根据茶叶紧结程度选择。
从零开始学习泡茶,第五步是冲泡。
用“凤凰三刻”的招数,右手拿着水壶,往杯子里倒开水。以七分饱为宜。俗话说,七分茶三分情。
从零开始学泡茶,第六步是奉茶。
用双手将泡好的茶依次端给客人,并伸出手掌邀请客人喝茶。
从零开始学习泡茶,第七步是收藏。
上菜后,茶的知识,按照顺序,首先使用,然后收回不必要的茶具。如果先用茶莲再用茶巾,那就先收茶巾再收茶莲。朱妍的良心认为这一步可以以后再做。沏茶之后,你不妨和客人聊聊天。
从零开始学泡茶,第八步是喝。
喝茶汤之前,闻一闻香味,感受一下茶的清香。再次品茶,浏览茶在玻璃杯中漂浮起舞的美妙姿态;然后细细品味,感觉茶汤醇厚甘甜,回味无穷。
从零开始学习泡茶,第九步加水。
当客人杯子里的茶汤只剩下三分之一时,应该再倒水。建议再填充温度为80摄氏度,以确保第二气泡的浓度。
从头开始学习泡茶,第十步是清洗器皿。
从零开始学泡茶,最后一步是清洗器皿。每次泡茶都要养成实时洗茶具的好习惯。清洗后举办一次消毒处理奖罚会更好。
以上泡茶的十个步骤你们都学会了吗?比你想象的容易吗?
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