中国是茶的故乡,茶的发源地,茶的种类很多。不过,这是我第一次知道“县茶”这个奇怪的名字。这是边肖学到的“县茶”。“县茶”是芒鹿茶,产于东邦乡东邦村的芒鹿山。是临沧雪山在澜沧江附近向东延伸的山脉,背靠西桂山,向东延伸至澜沧江。并不是因为当时的人认可“色泽口感都比其他产茶区好”。在古代,有机会品尝芒萁茶的人都是些什么人?不仅仅是县委里面的工作人员。让芒萁茶走出大山,结交好朋友,见见世面,甚至走向全国各地。那时候,人们对芒萁茶的推崇已经成为历史,它的辉煌时代已经永远流传下来。在《临沧县志》的记述中,对茫露茶的评价也最为突出:“初制绿茶较贵的是刘芒茶和晓光山茶,产于东邦乡刘芒村。该茶浓度高,清亮持久,饮后清爽”。
因其辉煌时期而被后人称为“贡品”,并非毫无根据。据有关资料记载,“在宋代大理国时期,勐海、双江、临湘、云县、凤庆等地著名的‘玉茶山’,不仅被大理国作为‘御茶’,还作为‘贡茶’献给皇帝”。忙脚茶是临翔区的老名品,贡品当然必不可少。当你找到好茶时,你的心可以在五月的山野茶馆休息。一根根,强韧的叶子和肥硕的茶枝,不肯认输。你抓一把放在一个白瓷碗里。经过开水一冲,会轻轻沉入水底,香味融化。你口中的甜味会一直持续下去。跟随深圳市茶文化促进会寻茶队,走进云南深山,寻找真正原汁原味的好茶。
见证一片不起眼的小叶子华丽转身。虽然这是漫漫寻茶路的一个小小的开始,但却受益匪浅。同行的都是各路牛人,也都是茶界的专家。但在这里,我们抛开身份,虚荣,贪婪。因为相同的爱好,相同的目标,我们开始了这次云南寻茶之旅。寻茶的目的是还原老茶的味道,找到真正的原茶。虽然茶山是行前估计的,但到达之后依然是超乎想象的蛮荒之地。沿着山路盘旋,还没有完全磨平的石头棱角磕碰着车身,狭窄的路面只容一辆车通行。
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