献血后饮食调养：避免饮茶，推荐补血药膳

茶叶中含有大量的鞣酸，这种成分容易与蛋白质和铁结合，形成不易被人体吸收的沉淀物，从而影响蛋白质和铁的吸收，进而对献血者的血细胞再生产生不利影响。对于有喝茶习惯的人来说，献血后一个月内最好暂时避免饮茶。饮用猕猴桃汁、橙汁等果汁不仅能缓解茶瘾，还能补充维生素和叶酸，有助于促进血细胞再生。

补血药膳的选择

对于献血后的恢复，除了调整饮食，服用一些具有健脾益气养血功能的药膳也是很有帮助的。以下介绍几种常用的补血药膳，供大家参考：

1. 枣猪肝汤：取党参15-20克，大枣20枚，猪肝50-100克。将党参、大枣洗净，用温水浸泡30分钟，然后加入适量冷水，用文火煎30分钟，沥干汁液，再加入适量清水15分钟取汁，将两种汁液混合在一起，与洗净的猪肝一起放入砂锅中，加热煮熟，调味后每日服用两次。

2. 山药汤：取龙眼肉15g，山药30g，大米100g。将大米洗净，与桂圆肉、山药一起放入锅中，加入适量冷水，小火煨至熟透。根据个人口味调味，每天吃一次。

3. 猪血汤：取猪血500克，洗净，少量葱、姜、黄酒，放入锅中煸炒，加适量水煮沸至熟，配以少量盐、味精。

4. 红枣花生粥：取红枣10枚，带皮花生仁50克，大米100克。洗净后放入锅中，加入适量的水，用文火煮至熟。你可以每天早晚服用。

这些药膳不仅美味，而且具有很好的补血功效，可以帮助献血者在恢复期间更好地补充营养，促进身体健康。