又一茶有什么喝的,第一茶是什么

有这样一种现象，泡茶的时候，第一道茶冲一次，然后砰的一声倒掉。这个动作似乎已经成为习惯了，那么第一道茶和第二道茶有什么区别呢？

第一种茶是什么？

我们这里说的第一口茶是第一次冲泡的茶，用来洗杯或者直接倒掉。

因为茶第一次冲的时候不好吃，洗茶杯之类的。第一次泡茶要用开水冲，不宜泡太久。

第一种茶和第二种茶的区别

也许人生中第一杯茶和第二杯茶最大的区别是收获的时间，

因为第一茶和第二茶的采摘时间有一定的差异，所以第一茶一般在4月份左右的春季上市，但第二茶的采摘时间可能会有一定的差异。

因为第二茬茶的采摘没有固定的时间，通常可以在夏季或秋季收获第二茬茶，所以第二茬茶的采摘时间并不固定。

茶叶在生活中的生长时间也决定了茶叶的品质。一般中国的茶叶如果生长时间比较长的话，会在春天。

此时，茶叶的生长时间相对较长，

但是，茶的味道更好。其实二茶和一茶之间的生长时间并不是很长，一般只相隔半个月左右。

但由于第二种茶的生长周期较长，所以第一种茶和第二种茶的生长时间存在差异。各季茶叶生长的时间间隔不算太长，但春季第一茬茶叶生长时间较长。

被吸收的土壤含有更多的养分，所以豆茶的味道是极好的。如果说人生第一茶和第二茶的区别，可能两者的生长时间相差很大，

但两者之间的生长时间间隔不算太长，一般在半个月左右。因为初茶的生长时间长，也决定了初茶的口感，所以日常生活中可以尝试冲泡一些初茶。

什么样的茶头要倒掉？

第一类：自然状态或低成型程度的茶叶。

这里的自然状态是指像花茶、白茶这样的茶类产品，以自身的状态呈现；然而，茶则像大多数绿茶、红茶和黄茶一样，成型程度很小。对他们来说，他们喝的是茶本身的味道，

所以没必要倒掉第一口茶，尤其是像一些著名的绿茶。茶最美的香气和清新，都在第一道茶汤里。

第二类：成型程度高的茶。

例如球形乌龙茶或普洱茶、沱茶、砖茶等。由于其特殊的形状，茶叶在浸泡时会有一个缓慢的拉伸过程。

所以第一次喝茶往往是拿茶叶来温润，这个泡完全可以喝。只是在正式场合，因为茶汤没有达到品尝的最佳状态，不会给客人温润的气泡。

第三类：有陈化时间的茶

这类茶指的是陈年茶和以普洱茶为代表的老茶。第一口茶往往起到了温补的作用，更重要的是起到了提神的作用。

即使是有储存问题的茶叶，很多人也会洗很多遍，企图掩盖储存带来的负面影响。所以如上所述，这样的情况，不建议喝第一口茶，但是可以从多方面看它的健康状况，比如闻干茶，看第一口茶的颜色，闻它的气味，甚至用嘴尝一尝，再吐出来。