如何建茶叶仓库,茶叶仓储条件

大家好，关于茶叶仓储条件很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于如何建茶叶仓库的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、茶叶可以储存在家用冰箱的冷冻室吗

将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。

选择密封容器（洁净有盖的陶瓷坛或铁听），将块状生石灰用布袋装好，置于容器底部，把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上，装满盖严容器盖，把容器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。

以上方法适用于绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶。

喜欢饮用黑茶的茶友，在保管紧压类黑茶产品时，要注意将它们置放在阴凉、通风、干燥、无异味的环境中，以便它们能继续后期向好发酵转化。

罐藏法是现在家庭存茶比较普遍的方法之一，以铁罐，竹盒或木盒等为主。这些罐或盒，若是双层的，防潮性能会更好。而装有茶叶的铁罐或盒，应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮用，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。

红茶容易受潮或者散发香味，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。

具体方法：先在罐内套一个薄的塑料袋（保持罐内的洁净）。每罐中可放入1-2小包硅胶（保持罐内干燥），装好后加盖密封，存放于阴凉避光处。

坛藏法选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有陶甏瓦坛，无锈铁桶等。需要提醒的是，茶叶通常不宜混藏，因为不同的茶香味道迥异，如果混在一起贮藏，则会因相互感染而失去本来的特色。

适用茶类：黄茶用瓦坛贮藏有利于保持干燥。

用牛皮纸或其它较厚的纸把茶叶包好。将茶叶置入瓦坛，中间堆放石灰包，石灰包的大小视情况而用棉花或厚纸垫于坛口，以减少空气流通。一般1个多月后，打开检查，若石灰颜色变深，就需要更换。

热水瓶的瓶胆有极好的避光、保温、隔绝空气的性能，需注意的是，一定要选择保温性能好的热水瓶。

适用茶类：青茶用保温瓶贮藏也是不错的选择，要注意盖紧盖子，用白蜡密封瓶口。

具体方法：将干茶装入瓶内，通常要装充足，尽量不要给瓶内留空间；用瓶塞将瓶口盖紧，如果再用蜡封口，用胶布裹上，效果会更好。这样做主要可以防止瓶内进入空气。

袋藏法是目前用得最多，也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。需注意的是，塑料袋必须是食品包装袋，以高密度、高强度的塑料袋为好。黑茶和白茶不适宜塑料袋密封。

适用茶类：红茶、绿茶可以用塑料袋包装。

具体方法：用柔软的纸或牛皮纸将茶叶包装好，然后再装入塑料袋中，用绳子扎口即可。

因此，家庭存茶不同于茶行业批量大仓库存茶，一定要注意方式方法。茶叶存放条件特别要注意通风，环境干净整洁。茶叶需要密闭就密闭保存，该通风的就通风保存，不然家庭存茶稍不注意就把茶叶给存废掉了！

二、茶泡久了为什么会浑浊

水质问题，水质是影响茶水口感和水色的关键因素之一。如果你用泉水、井水等地下水源泡制茶水，容易因水中的天然矿物质和杂质引起浑浊。而市区自来水中含有的氯或氯胺余量也可能是茶水浑浊的一个主要原因。因此，使用过滤器过滤水质或者是选用瓶装水泡茶，能够有效避免这种问题。

三、商铺将地下室做为茶叶仓库合法吗

地下室是自己店面范围那就是合法啊，不过茶叶不适合放地下室，太潮湿，茶叶应该放2楼以上。茶叶存放的时候对于周围的环境有非常严格的要求，地下室太潮湿，又不见光，需要你考察考察，不通风、温度湿冷、湿度大，放茶叶需要条件高，要不然损失了茶叶可得不偿失。

四、茶叶仓库中如何除湿

你好，以下是茶叶仓库除湿的方法：

1.保持通风：茶叶仓库应该保持通风良好，可以通过安装通风设备、开窗透气等方式实现。这样可以让潮湿的空气流通，减少湿气积聚。

2.使用除湿剂：除湿剂可以吸收空气中的湿气，减少茶叶仓库内的潮湿。可以选择市售的除湿剂或者自制一些简单的除湿剂，如石灰、竹炭等。

3.控制温度：茶叶仓库内的温度不能过高或过低，最好控制在15-25℃之间。温度过高会使湿气蒸发，温度过低则容易引起露水。

4.定期清洁：茶叶仓库应该定期清洁，清除灰尘和杂物，防止积聚潮湿。同时，可以使用消毒剂进行消毒，避免茶叶受到细菌污染。

5.定期检查：茶叶仓库应该定期检查，发现问题及时处理。如发现漏水、渗水等问题应及时修复，以免加剧湿气问题。

五、谁有茶叶仓库管理员制度给我一份，急求谢谢

给你个参考文件，再依你们自己的需求进行修正：

茶叶的储藏保管以干燥（含水量在6%以下，最好是3%－4%）冷藏（最好是零摄氏度）无氧（抽成真空或充氮）和避光保存为最理想。

1、鲜茶叶经加工成干茶产品后，应及时经质检人员验收入库，检验方法、卫生指标按照绿色食品标准执行。

2、产品检验合格入库后，仓管员应根据产品档次密封包装、贴好标签、分类存放、妥善保管。同时应做好六防：防湿、防潮、防混、防串味、防火、防盗。

3、产品进仓后仓管员应登记造册，产品进出要严格办理交接签收手续，严禁私人窝藏产品。

4、仓管员要搞好仓库环境，确保产品卫生安全，贮藏条件要达到清洁、干燥和相对避光。仓库周边及库内严禁存放与产品无关的杂物，以防混标、串味、污染。

5、定期检查库内产品，每月进行盘点、检查一次，发现问题及时解决。

6、出厂商品茶必须经厂质检部门按照执行标准检验合格，并附有合格证明，方可出厂销售。

7、产品的运输工具必须清洁、干燥、无异味、无污染；运输时应防雨、防潮、防晒；装卸时应轻放轻卸，严禁与有毒、有异味（气）,易污染的物品混装、混运。

储存茶叶最需要的就是一个好仓库，只有仓库设备完善，才能更好的对茶叶进行储存及管理。

储存茶叶仓库基本要求（1）清洁卫生（2）通风干燥（3）无鼠害

1、门窗、四壁完整，不漏雨，地面用不渗水无毒材料铺石

2、库内保持通风、干燥，避免阳光直射。

3、要安装纱门、纱窗，挡鼠板，保证无蝇、无鼠、无有害昆虫。

1、建立入库、出库食品登记制度。按入库时间先后分类存放，先进先出。

2、各类茶叶成品要分开存放、按品种类，进库整齐存放日期分类。

3、存放的茶叶成品应与墙壁，地面保持一定的距离。离地20CM－30CM，离墙30CM，货架之间有间距，中间留有通道。

4、建立库存茶叶定期检查制度掌握茶叶的保质期，防止发生霉烂，软化发臭，鼠咬。

6、茶叶成品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。

7、冷库内不得存放腐败变质茶叶和有异味的茶叶。

六、普洱茶用放冰箱吗

普洱茶是后发酵茶，在良好的仓储下是具有越陈越香的特点的。因此存放普洱茶是不可以放冰箱保存，因为冰箱温度过低，环境较为潮湿，不利于普洱茶的转化。冰箱存放普洱茶容易使得茶叶吸入异味，或是受潮发霉。因此不建议把普洱茶放冰箱里存放。

七、干燥对保存茶叶有何重要意义

1、我个人认为首先这个问题应该是先分清是哪些品种的茶。不同品种的茶干燥度不同:

2、像云南的普洱白茶黑茶等这类的，一般要求是通风干燥，不受潮，所以说只要湿度达标这一类茶干燥是可以长期保存的。

3、再有就是龙井碧螺春信阳毛尖太平猴魁等绿茶。绿茶因为不发酵。要放冰箱保鲜或者冷冻保存。所以说对干燥的要求相对来说低点。

4、霍山黄芽黄茶，还有铁观音本山毛蟹等乌龙茶这一类微发酵或者半发酵的茶一般放冰箱或者冰库，保鲜冷冻保存。一年之内喝完口感最好。

5、希望我的点滴建议能够帮助到您。茶为国饮，茶文化也是博大精深。希望在品茶的道路上。咱们相互学习共同进步？

茶叶仓储条件和如何建茶叶仓库的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！