有机茶定义-有机茶的鉴别

有机茶是什么概念？和其他茶有区别吗？有机茶是一种没有任何污染的产地。鲜叶按照有机农业生产体系和方法生产，在加工、包装、储存过程中不受化学物质污染，通过有机食品认证机构认证。总的来说，有机茶是真正的纯天然、营养、高品质的健康饮品。普通茶只是按照国标进行加工，没有有机茶那么严格，两者不能混为一谈。而且有机茶的价格普遍比同样的普通茶要贵。

什么是养生茶？养生茶和普通茶有什么区别？

茶是一种保健食品，可以调节人体机能，适合特定人群，但不是以治病为目的。保健茶有苦丁茶、绞股蓝茶、富硒茶，都有助于人体机能的调节。而普通的茶营养丰富，很难调节人体的机能。

泡花茶最好的方法是什么？

花茶是以普通茶叶为原料，再制成各种香花，使花香渗透到茶叶中，形成有花香的茶叶。花茶的冲泡方式主要有三种：一是高档花茶用玻璃杯冲泡；二、一般花茶都是用有盖的碗冲泡饮用；第三，用大壶冲泡，倒入小杯饮用。花茶的冲泡水温，高档花茶要求85，一般花茶以100为宜。

如何区分老茶和新茶？

新茶和老茶的区别主要看其色、香、味。

颜色：茶叶在储藏过程中，主要受空气中氧气和光线的影响，绿茶逐渐由绿色变成灰色。红茶由新茶变成灰棕色。

口感：陈年茶的口感较淡，而茶叶的清新爽口感减弱，变得平淡。

香气：陈年茶叶由于香气物质的氧化、冷凝和缓慢挥发，由清香变为低浊。

以上差异是针对更多的茶叶品种。当储存条件较好时，这种差异会相对减小。至于有些茶叶储存后质量没有下降，那就另当别论了。

绞股蓝茶有什么作用？

绞股蓝茶是一种保健茶，具有养心安神、生津止渴、清热解毒等功效。对气虚体弱、咳嗽、慢性支气管炎、肝炎等有疗效。绞股蓝茶是将优质炒青绿茶与经过加工干燥的绞股蓝嫩叶按一定比例混合而成的保健茶。