中茶108：品质特点与夏茶产量分析

各位茶友，大家好。我将与大家探讨中茶108这一茶种的品质特点，并深入分析其夏茶产量情况。希望通过本文，大家能对中茶108有更深入的了解。

一、诸暨名茶与中茶108

诸暨，自古以来便是茶叶的产区。当地有句俗语：“高山云雾出好茶。”这句话道出了茶叶品质与生长环境的关系。据市农业局茶叶站站长何乐芝介绍，高山茶的品质往往优于平地茶，因为高山地区气压低、气温低，降雨量和空气湿度适中，有利于茶叶的生长。诸暨还引进了多种名茶品种，如龙井43号、浙农117号、中茶108号等。中茶108号以其独特的品质特点，在茶界占有一席之地。

二、冬茶的种植方法

冬茶是茶叶的重要品种之一，其种植方法对茶叶的品质和产量有着重要影响。以下是一些冬茶种植的关键技术：

1. 幼龄茶园管理：选择适合的品种，如蒙山5号、川茶2号、川茶3号、中茶108等，浇透定根水，使用黑色地膜覆盖栽植，除草保温保湿，不施肥、不打除草剂。

2. 茶园修剪：根据茶树的生长情况，进行轻修剪或深修剪，以培养树冠，提高茶树发芽能力。

3. 深耕施肥：深耕20—30厘米，施入有机肥和复合肥，提高土壤肥力。

4. 病虫害防治：及时清除茶园四周杂草枯枝，防止病虫害的发生。

三、中茶108的品种特点

中茶108号是由中国农科院茶叶研究所研发的国家级茶树良种。它具有以下特点：

1. 发芽早，育芽能力强：中茶108号发芽早，育芽能力强，适合早采。

2. 抗性强：中茶108号具有抗寒、抗旱、抗病等特点，适应性强。

3. 品质优良：中茶108号茶叶香气清高、色泽艳绿，适合制作抹茶。

四、文县茶叶品种

文县茶叶品种繁多，主要有绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。绿茶以碧螺春、龙井、毛峰等品种最为著名；红茶则以正山小种、金骏眉等品种为主；乌龙茶有铁观音、大红袍等品种；普洱茶则以云南普洱、勐海普洱等品种为主。

五、抹茶与中茶108

抹茶是一种特殊的茶类，其制作原料要求严格。中茶108号茶叶因其独特的品质特点，非常适合制作抹茶。日本引进的薮北茶树品种也适合制作抹茶，其香气扑鼻，口感甚好。

六、中茶108的命名由来

中茶108号以茶寿“108”数字为名，寓意安康长寿。该品种属灌木型、中叶类、特早生种，叶片呈长椭圆形，叶色绿，叶面微隆，叶身平，叶基楔形，叶脉7.3对，叶尖渐尖。

七、中茶108秋季修剪方法

1. 重修剪：剪去树冠上部10-15厘米的一层枝叶，使茶树重新抽发新枝，提高茶树发芽能力。

2. 轻修剪：在夏、秋芽叶生长期间进行轻修剪，恢复并提高产量。

通过以上介绍，相信大家对中茶108的品质特点、夏茶产量以及种植方法有了更深入的了解。希望这些信息能对大家有所帮助。