今天给各位分享凤凰单丛茶属于哪种茶的知识,其中也会对凤凰单丛口感介绍进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
一、凤凰单丛茶都是古树吗
1、是的。单丛宋茶(也称宋种)古树
2、曾傲立凤凰高山近千年。她是凤凰单丛茶的始祖,目前凤凰山脉拥有百年级老茶树4000棵左右,均为宋种古茶王自然繁殖的后代,从古至今,分布于凤凰山脉各个得天独厚的地理位置。
二、单丛茶与乌岽茶的区别
单丛茶,即凤凰单丛茶;乌岽群体单丛,乌岽单从,二者的主要区别如下:
1、凤凰单丛茶:成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点,挺直肥硕油润的外形特色。
2、乌岽单从:乌岽单枞茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点。
1、凤凰单丛茶:优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。凤凰单丛茶除具备以上品质外,还具备独特的“山韵”。
2、乌岽单从:冲泡清香持久,有独特天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特山韵品格。
1、凤凰单丛茶:产于广东省潮州市潮安区。
2、乌岽单从:乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品,属于乌龙茶类。
三、凤凰单枞茶是岩茶吗
1、不是。虽同是乌龙茶,但凤凰单丛与武夷岩茶却差别甚大。
2、凤凰单丛既是茶树品种名,又是茶名;而武夷岩茶是闽北多种青茶的统称。凤凰单丛和武夷岩茶的差异不仅在于地域和品种,还在于工艺。尽管单丛和岩茶都有千变万化的香型,但截然不同,更不能相互表示。
四、凤凰单枞是什么茶
1、1,凤凰单丛茶的保质期一般都是再1-2年的;而如果是足够火候或是重火烘焙的单丛,则可以存放更长的时间;即使是到了1-2年的保质期,凤凰单丛可以再次进行烘焙,口感会更好的好。
2、2,30年以上的陈凤凰单丛茶,开汤后,开始是甜且还带收敛性,闷一下后泡出,可以喝到茶汤的细腻果甜,甚至可以喝到一股仙草味。这个时候,陈茶甘甜醇和,犹如品饮人间的琼浆玉露。
五、凤凰单丛茶什么口味最好喝
1、肉桂香的单枞好喝。蜜兰香的单枞也好喝。
2、1:蜜兰香:成茶有很独特的“山韵味”,为浓蜜幽兰香味,滋味浓醇甘爽,汤色橙黄明亮,有耐冲泡的特点;冲泡后,天然花蜜香气浓郁,且持久,蜜味很明显,回甘力强,有高山老丛的特韵
3、2:肉桂香:此茶叶香高味浓,堪称是茶叶中的极品,成品外形枝条纤细,盖香;有优雅纯正的自然花香味,味道醇、柔、甘,黄绿红壤边,有耐冲泡的特点;
六、凤凰单丛茶的产地及品质特征
1、凤凰单丛茶产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山一带。该地区的环境条件,如气候、土壤和海拔,都非常适合茶树的生长。
2、凤凰单丛茶的品质特征包括条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光,并带有朱砂红点。冲泡后,茶汤金黄清澈明亮,叶底柔软鲜亮,清香持久,滋味浓醇鲜爽。
3、此外,凤凰单丛茶还有独特的山韵,是广东省潮州市的特产,也是中国国家地理标志产品。
七、凤凰单丛茶是属于什么茶系
凤凰单丛茶属于乌龙茶类,产于广东省潮州市潮安区凤凰镇凤凰山一带,具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光、带有朱砂红点的特点,冲泡后茶汤金黄清澈明亮、叶底柔软鲜亮、清香持久、滋味浓醇鲜爽。
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